Ormeaux (Lot de 4)

Ormeaux sauvages
Vendus en lot de 4

32,90 

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Pêche en plongée
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Description du produit

Description

L’ormeau est un gastéropode qui vit sur les plateaux rocheux et qui se nourrit exclusivement d’algues riches en oligo-éléments.
C’est un coquillage difficile à pêcher, ce qui rend ce crustacé rare et précieux. L’ormeau au goût iodé et de noisette est un mets raffiné et très recherché par les gourmets.

Infos sur le produit

Informations complémentaires

Quantité

Lot de 4, Lot de 8

Conditionnement

Les ormeaux préparés sont décoquillés, éviscérés et conditionnés sous vide par nos soins.

Zone de pêche

Trégastel, Perros-Guirec, Bréhat

Port de débarquement 

Perros-Guirec, Bréhat

Mode de pêche

Pêche en plongée

Période de pêche

Du 15 septembre au 15 juin