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Ormeaux sauvages éviscérés

À partir de 30 €

Ormeaux sauvages éviscérés et mis sous-vide
Vendus en lot de 4 ou de 8

Pêche en plongée
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des produits issus de notre pêche.
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seront livrés le samedi (Dpt. 06, 11, 13, 30, 34, 66, 83, 84).

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Description du produit

Description

L’ormeau est un gastéropode qui vit sur les plateaux rocheux et qui se nourrit exclusivement d’algues riches en oligo-éléments.
C’est un coquillage difficile à pêcher, ce qui rend ce crustacé rare et précieux. L’ormeau au goût iodé et de noisette est un mets raffiné et très recherché par les gourmets.

Infos sur le produit

Informations complémentaires

À partir de

30 €

Quantité

Lot de 4, Lot de 8

Conditionnement

Les ormeaux préparés sont décoquillés, éviscérés et conditionnés sous vide par nos soins.

Zone de pêche

Trégastel, Perros-Guirec, Bréhat

Port de débarquement 

Perros-Guirec, Bréhat

Mode de pêche

Pêche en plongée

Période de pêche

Du 15 septembre au 15 juin